葡萄酒的黄金纬度的详细介绍,谢谢?
葡萄酒的黄金纬度,分别是南北纬的30-50°区域,这里就是世界葡萄酒王国的精华所在地。 对葡萄酒感兴趣,可以上 e久加久 去看看,里面葡萄酒品种和知识都很丰富 。
请问法国的,澳洲的,智利的干红哪个比较好?
总体来说三个国家的干红排名顺序为:法国、澳洲、智利。 法国酿造干红葡萄酒历史久远,质量上乘。法国葡萄酒有十大著名产区,其中波尔多和勃艮第产区最富盛名。波尔多产区的气候和地理条件得天独厚,土壤形态多样,有吉伦特河流过,非常适合葡萄树生长,结出的葡萄质量非常好,再加上酿酒技术出众,就能生产出质量非凡的干红葡萄酒,其口感柔,是一种女性化的葡萄酒,是法国葡萄酒王后。勃艮第产区的葡萄酒力道浑厚坚韧,称为法国葡萄酒之王。 澳洲最重要的葡萄酒产区是南澳大利亚。以葡萄酒香气浓郁、平顺易入口而著名。
法国是旧世界葡萄酒国家,无论是产量、出口量都是排在前几位的,加上优质的品质,享誉全球,几乎成了好红酒的代名词。澳洲和智利属于新世界葡萄酒国家,和旧世界葡萄酒国家相比,葡萄园的种植面积更大,酿酒技术抛开了旧世界的繁文缛节,大胆地对酿酒工艺进行创新,加入了更多科技成份,使用更新的技术来使葡萄酒达到更好的平衡。无论那一年葡萄收成如何,新世界的葡萄庄主们都会利用他们的新办法来使葡萄酒达到一定的品质标准。 如果您是葡萄酒的入门者,您不妨可以先从澳洲、智利这些国家的红酒开始,因为单一口感上上来讲,可能更习惯一下,等您红酒的品尝有了一定的积累之后,再可以慢慢去体会法国这些厚重的、有着复杂口感的红酒。
法国的红酒纬度最佳,名头最大,属于老牌贵族。澳洲的红酒口感较好,涩感较少,很受欢迎。智利的红酒属于后起之秀,价格亲民,适合收藏。
中国和葡萄酒有关的纬度?
葡萄的最佳种植纬度是多少?
最佳种植葡萄适合在南北纬38°-53°的温带地区的气候生长。 葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球,中国主要产区有安徽的萧县,新疆的吐鲁番、和田,山东的烟台,河北的张家口、宣化、昌黎,辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地。 扩展资料 葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照,但光照太强时特别是葡萄进入硬核期较易发生日灼病,这时可采取套袋或植株留叶时尽量留住能遮住葡萄果实的叶。 而日照不足时,易造成开花期花冠脱落不良,受精率低;花芽分化期花芽分化不良,单性果多;生长期植株徒长,节间长。不结果或结单性果;果实膨大期病害及品质不良;成熟期着色不好,糖度下降。 葡萄对水分要求较高,严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多,生长后期或结果期,根部较为衰弱需水较少,要避免伤根免影响品质。 葡萄忌雨水及露水,雨多年份易造成日照不足,光合作用受限制,过多吸收水量易引起枝条徒长及湿度过高,极易引起各种疾病,如黑痘病、灰霉病等。
适合葡萄种植的纬度、北纬30°到52° 南纬15°到42°。 波尔多在北纬44° 馆陶县在北纬36.53度。 纬度不是单一的决定因素、除此之外,还受以下三方面影响。 1、光照。 太阳能是葡萄进行光合作用唯一的能源。是葡萄进行能量和物质循环的动力、葡萄产量和品质的90%—95%来源于光合作用。真正消耗于光合作用的太阳能在许多情况下、还没有达到太阳总能量的1%。 2、温度、温度(热量)是影响葡萄生长和结果最重要的气象因素。葡萄属暖温带植物、要求相当多的热量。
贺兰山和楼兰哪里红酒好?
贺兰山东麓的广阔冲积平原是宁夏产区的心脏,有贺兰山抵挡西伯利亚寒流,加上黄河水面所形成的的微气候地带,令这里成为中国最具潜力的葡萄酒产区,而且年日照2300-3200个小时,是全国产区光照最充足的地方。独有的地理环境哺育了宁夏200家酒庄,当然数量并不是关键,最重要的是品质,从获奖情况来看,例如世界最大规模的葡萄酒赛事DAWA,从获奖比例来看,中国共43枚奖牌,宁夏就获得36个,其他产区加一起也才拿了7枚。 1998 年,楼兰干白(1997)在上海国际葡萄酒评比会上被誉为“中国最好的葡萄酒”。此外,楼兰酒庄葡萄酒还荣获了很多奖项,如 2012 年,楼兰葡萄酒荣获“中华历史文化名酒”称号;2013 年,楼兰古堡赤霞珠干红荣获“中国葡萄酒市场 2012-2013 年度佳酿”称号;2014 年,楼兰酒庄美露干红荣获 2014 年中国优质葡萄酒挑战赛质量金奖。 在市场上,贺兰山红酒还是比楼兰更好一点。
贺兰山红酒比较好,贺兰山东麓产区是中国优秀产区之一,产区有200多家酒庄呢,也有很多精品酒庄。贺兰山东麓产区的葡萄酒,不仅颜色纯正,口感也十分细腻醇香,丝毫不逊色于上千元的进口红酒。贺兰山与法国波尔多处于同一纬度,都在北纬37°至39°之间,是种植酿酒葡萄的黄金地带。比起法国波尔多,贺兰山更具优势,那里日照时间长,昼夜温差大,有着得天独厚的葡萄生长环境。